
こんにちは。
鰓呼吸 名護店のPR担当です。
寒暖の差はあるものの、日中は暖かく心地良い日もみられる今日この頃。
皆さん、いかがお過ごしでしょうか。
沖縄の良さを存分に感じていただける空間で美味しい沖縄料理をどうぞ。
とれたての魚は絶品ですよ。
■漁港直送の新鮮魚介■
〜素材本来の味わいをお楽しみください〜
当店のお魚は、獲れたてで鮮度抜群だから、お刺身で召し上がるのがおすすめ。
見た目も豪華な[刺身盛り合わせ]はぜひお召し上がりいただきたい自慢の逸品です!
その日のイチオシを三点盛り、五点盛りでご用意しておりますので、
様々な魚の味わいがお楽しみいただけます。
他にも、海鮮のっけ寿司もご用意しました!
酢飯と合わせることで、お刺身だけとはまた違う美味しさが味わえますよ♪
女子に人気のサーモンいくらや、赤身の旨味が豊かな本鮪鉄火など、
お好みに合わせたものをお楽しみいただけますので、
お刺身とご一緒にじっくりとご堪能くださいませ!
漁師さんが毎日命がけで撮ってきた鮮魚を、心を込めてご提供いたします!
〜馬刺しの世界を味わおう〜
飲みのお供にぴったりな、馬刺しもご用意しております。
馬刺しは熊本の名物として名前を聞くことの多い一品で、
馬の肉を薄く切って生でいただく料理です。
さっぱりとした旨味とほのかな甘味が特徴で、とろけるような食感を感じていただけます。
人気で定番部位の赤身刺身や柔らかくきめ細かい肉質のヒレ刺身、
とろける肉質の霜降り刺身などご用意しました。
薄切りのたまねぎやおろししょうが、にんにくなどと一緒に甘口の醤油をつけるのがイチオシ。
また、桜ユッケもご用意しております。
自家製のユッケダレをつけて、お飲み物と合わせて楽しんでみてくださいね。
名護バスターミナルより徒歩3分。
素材の旨みを感じられる沖縄料理が美味しい【鰓呼吸 名護店】
各種コースもご用意しています!
スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ちしております。
※画像はイメージです。